Акція
Функциональный препарат для шприцевания мяса Prodamix ШИНКА 40 (Van Hees, ЕС), 1 кг
536 ₴
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 755802096U3
Функциональный препарат для шприцевания мяса Prodamix ШИНКА 40 (Van Hees, ЕС), 1 кгВ наличии
536 ₴
+380 (50) 303-14-14
АннаЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
РАССОЛЬНЫЙ препарат
для инъекций деликатесной продукции
Prodamix ШИНКА 40
Комплексный рассольный препарат от французского производителя VAN HEES гарантирует стабильную плотность изделий и позволяет увеличить выход до 40%.
Незаменим для производителей реструктурированных продуктов, прекрасно себя показывает в процессе шприцевания всех видов мясного сырья и подготовки структурных компонентов в полукопченые колбасные изделия и колбаски гриль.
Производитель: VAN HEES, ФРАНЦИЯ
Дозировка:
15-20 г/ кг мясного сырья (для структурированных колбас)
4 кг на 100 кг рассола на прирост 35-40 % (для инъектирования)
Состав:
изолят соевого белка, усилитель аромата и вкуса Е 621, глюкозный сироп, желирующее вещество Е 407, соль, смесь специй, регуляторы кислотности: Е 450 и Е 451, аскорбат натрия Е301.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | VAN HEES |
| Страна производитель | Франция |
| Вес | 1000 г |
| Состав | Глюкозний сироп, ізолят соєвого білка, гелеутворююча речовина (Е 407), сіль, спеції, регулятори кислотності Е 450 та Е451, підсилювач смаку і аромату (Е 621), антиокислювач (Е 301), екстракт натуральних спецій. |
Информация для заказа
- Цена: 536 ₴