
Закваска КЕФИР на 1000 л молока, DI-PROX К 02, 20 U
707 ₴
Показать оптовые цены- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: 643934-A09
Закваска КЕФИР
DI-PROX К 02
Специально разработана смесь штаммов для непосредственного внесения в молоко для производства кефира и кефирных продуктов. Культура для ротации DI-PROX К 01.
Состав:
• Lactococcus lactis subsp lactis
• Lactococcus lactis subsp lactis var diacetylactis
• Leuconostoc mesenteroïdes ssp cremoris
• Streptococcus thermophilus
• Lactobacillus acidophilus
Применение при производстве:
• Кефирные продукты
• Простокваша
Рекомендуемая дозировка
(UA – единица активности заквасочной культуры, указана на упаковке):
2-4 UA/ 100л молока
Расфасовка: пакет 20 UA, 50 UA
Производитель: BIOPROX, Франция
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | BIOPROX |
| Страна производитель | Франция |
| Тип закваски | Для кефира |
| Користувацькi характеристики | |
| Количество в упаковке | 1 шт. |
| Состав | Lactococcus lactis subsp lactis, Lactococcus lactis subsp lactis var diacetylactis, Leuconostoc mesenteroïdes ssp cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 707 ₴