
Закваска КЕФІР на 1000 л молока, DI-PROX К 02, 20 U
707 ₴
Показати оптові ціни- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: 643934-A09
Закваска КЕФІР
DI-PROX К 02
Спеціально розроблена суміш штамів для безпосереднього внесення в молоко для виробництва кефіру та кефірних продуктів. Культура для ротації DI-PROX К 01.
Склад:
• Lactococcus lactis subsp lactis
• Lactococcus lactis subsp lactis var diacetylactis
• Leuconostoc mesenteroïdes ssp cremoris
• Streptococcus thermophilus
• Lactobacillus acidophilus
Застосування при виробництві:
• кефірні продукти
• кисле молоко
Рекомендоване дозування
(UA - одиниця активності заквасок культури, вказана на упаковці):
2-4 UA / 100л молока
Розфасовка: пакет 20 UA, 50 UA
Виробник: BIOPROX, Франція
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | BIOPROX |
| Країна виробник | Франція |
| Тип закваски | Для кефіру |
| Користувацькi характеристики | |
| Кількість в пакованні | 1 шт. |
| Склад | Lactococcus lactis subsp lactis, Lactococcus lactis subsp lactis var diacetylactis, Leuconostoc mesenteroïdes ssp cremoris, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus |
| Пакування | Пакет |
- Ціна: 707 ₴