Акція

Фосфат PRAYLEV PYRO для ХББ, Prayon, Бельгия
248 ₴
Показать оптовые цены- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: PRP00290
+380 (50) 303-14-14
АннаЗаконом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Фосфат PRAYLEV PYRO для ХББ,
Prayon, Бельгия
Указана стоимость 1 кг продукта!
ЗАВОДСКАЯ ФАБРИЧНАЯ УПАКОВКА: Мешок 25 кг.
В ХББ фосфаты выполняют ряд функций:
- правильное разрыхление теста;
- увеличение объема и предоставление легкой, ячеистой структуры готовым изделиям;
- сохранение неповторимого вкуса и аромата готового изделия;
- увеличение сроков хранения и реализации кондитерских изделий путем удержания влаги внутри готового продукта;
- отбеливающий эффект муки (при использовании муки низших сортов);
- ингредиент для производства пекарских разрыхлителей простого и двойного действия;
- могут действовать как кондиционеры для теста, минеральные добавки, регуляторы pH, буферы и источник питательных веществ, используемых для поддержки развития дрожжей в хлебе и булочках.
Фосфат PRAYLEV PYRO используется при производстве:
- бисквитные торты и рулеты;
- хлеб и булочки;
- кексы и мафины (масляные и бисквитные);
- разные виды печенья;
- пряники;
- блины;
- пончики;
- крекеры;
- "быстрый хлеб";
- полуфабрикаты из теста;
- пицца;
- охлажденное и замороженное тесто;
- сухие смеси, премиксы, пекарские улучшители теста, разрыхлители.
ЗАВОДСКАЯ ФАБРИЧНАЯ УПАКОВКА: Мешок 25 кг.
* Фото является mockup и отличается от оригинала
Пирофосфат натрия кислый пищевой
фосфорнокислый пиро натрий двухзамещенный
дигидропирофосфат натрия
Информация для заказа
- Цена: 248 ₴