
Специя для веганского бургера БУРГЕР ПАТТИ П Prodamix (Van Hees, ЕС)
988 ₴
Показать оптовые цены- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 106989047DE
Указана стоимость за 1 кг.
Минимальный объем поставки - упаковка 5кг
Функциональная смесь
Бургер Патти П
Функциональная смесь Бургер Патти П – стабилизатором для увеличения плотности веганских изделий с повторным разогревом. Уменьшает потери готовых изделий при тепловой обработке, содержит натуральный краситель, антиоксиданты, экстракты натуральных специй и ароматизаторы свойственные вкусу гамбургера приготовленного на гриле.
Дозировка:
для производства веганских изделий 82 г на 1 кг фаршевой массы
Состав:
гороховый белок, порошок свекольного сока, кислота (E330), натуральный ароматизатор, дрожжевой экстракт, антиоксидант (E300), экстракт специй, соль.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | VAN HEES |
| Страна производитель | Франция |
- Цена: 988 ₴