Кошик
184 відгуків

Шановний клієнт! На жаль, сьогодні у працівників магазину Prod-A-Mix вихідний. Ми працюємо з ПН по ПТ з 10:00 до 18:00. Із задоволенням зв'яжемося з вами в найближчий робочий час. Гарного дня!

+380 (50) 303-14-14
Prod-A-Mix
Кошик
Акція

Функціональний препарат для шприцювання м'яса PRODAMIX ШИНКА 40 (Van Hees, ЄС), 1 кг

536 ₴

Показати оптові ціни
  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
  • Код: 755802096U3
Функціональний препарат для шприцювання м'яса PRODAMIX ШИНКА 40 (Van Hees, ЄС), 1 кг
Функціональний препарат для шприцювання м'яса PRODAMIX ШИНКА 40 (Van Hees, ЄС), 1 кгВ наявності
536 ₴
+380 (50) 303-14-14
Олександр
+380 (50) 303-14-14
Олександр
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.

РОЗСІЛЬНИЙ препарат

для ін'єкції делікатесної продукції

PRODAMIX ШИНКА 40

Комплексний розсільний препарат від французського виробника VAN HEES гарантує стабільну щільність виробів та дозволяє збільшити вихід до 40%. Незамінний для виробників реструктурованих продуктів, чудово себе показує в процесі шприцювання всіх видів м'ясної сировини та  підготовки структурних компонентів в напівкопчені ковбасні вироби і в ковбаски гриль.

Виробник: VAN HEES, ФРАНЦІЯ

Дозування:

15-20 г/ кг м'ясної сировини (для структурованих ковбас)

4 кг на 100 кг розсолу для приросту 35-40 % (для шприцювання)

Склад:

ізолят соєвого білка, підсилювач аромату і смаку Е 621, глюкозний сироп, желирующее речовина Е 407, сіль, суміш спецій, регулятори кислотності: Е 450 і Е 451, аскорбат натрію Е301

Характеристики
Основні
ВиробникVAN HEES
Країна виробникФранція
Вага1000 г
СкладГлюкозний сироп, ізолят соєвого білка, гелеутворююча речовина (Е 407), сіль, спеції, регулятори кислотності Е 450 та Е451, підсилювач смаку і аромату (Е 621), антиокислювач (Е 301), екстракт натуральних спецій.
Інформація для замовлення
  • Ціна: 536 ₴