Акція

Фосфат PRAYLEV PYRO для ХББ, Prayon, Бельгія
248 ₴
Показати оптові ціни- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: PRP00290
+380 (50) 303-14-14
ОлександрЗаконом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Фосфат PRAYLEV PYRO для ХББ,
Prayon, Бельгія
Вказана вартість 1 кг продукту!
ЗАВОДСЬКЕ ФАБРИЧНЕ ПАКУВАННЯ: Мішок 25 кг
У ХБВ фосфати виконують низку функцій:
- правильне розпушення тіста;
- збільшення обсягу та надання легкої, пористої структури готовим виробам;
- збереження неповторного смаку та аромату готового виробу;
- збільшення термінів зберігання та реалізації кондитерських виробів, шляхом утримання вологи всередині готового продукту;
- відбілюючий ефект борошна (при використанні борошна нижчих сортів);
- інгредієнт для виробництва пекарських розпушувачів простої та подвійної дії;
- можуть діяти як кондиціонери для тіста, мінеральні добавки, регулятори pH, буфери та як джерело поживних речовин, що використовуються для підтримки розвитку дріжджів у хлібі та булочках.
Фосфат PRAYLEV PYRO використовується при виробництві:
- бісквітні торти та рулети;
- хліб та булочки;
- кекси та мафіни (масляні та бісквітні);
- різні види печива;
- пряники;
- млинці;
- пончики;
- крекери;
- "швидкий хліб";
- напівфабрикати із тіста;
- піца;
- охолоджене та заморожене тісто;
- сухі суміші, премікси, пекарські покращувачі тіста, розпушувачі.
* Фото є mockup і відрізняється від оригіналу
Фосфорнокислий піро натрій двухзаміщений, SAPP, Дигідропірофосфат натрію,
пірофосфат натрію кислий харчовий.
Інформація для замовлення
- Ціна: 248 ₴